Brisket
$2,100.00
Conformado por el “point” y el “flat”, el brisket o pecho de la res es considerado el rey de los cortes ahumados, ya que a pesar de su bajo contenido de grasa, es uno de los cortes más suaves y jugosos bajo largos periodos de cocción.
(Se entregan ambas piezas en empaques separados, de requerir el corte en una sola pieza favor de hacérnoslo saber en los comentarios del pedido)
Precio por kg: $300
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Información adicional
| Peso Aproximado | 7 kgs |
|---|---|
| Se envía: | Congelado, Fresco |
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